Mälzer
Wortklasse: Maskulinum
Erklärung: Berufsbezeichnung für den Malzbereiter, der manchmal mit dem Brauer oder Brauknecht identisch ist, meist in einer Zunft mit den Brauern, vgl. Volckmann,AlteGewerbe 40.
sprachliche Erläuterung: auch ohne Umlaut.
vgl. Mulzer (I).

• Datierung: 1266 Fundstelle: Hagström,KölnBein. 352
• Datierung: 1307 Region/Autor/Textsorte: Breslau Fundstelle: VjschrSozWG. 2 (1904) 264
• Datierung: um 1330 Fundstelle: BrünnRQ. 389
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• Belegtext: von den melczern und bruwern, wi di ir handelunge schullen in wicpild bestellen mit dem rat
  Datierung: nach 1358 Fundstelle: Rb.n.Dist. V 17 Überschrift
• Datierung: 1582 Fundstelle: HadelnPriv. 58
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• Datierung: 1679 Region/Autor/Textsorte: Oberösterreich Fundstelle: ÖW. XII 33
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• Belegtext: daß man zuweilen in denen muehlen oder brauhaeusern die maeltzer nachmessen lasse, zu sehen, ob nichts heimlich darueber geschuettet worden
  Datierung: 1720 Fundstelle: Hönn,Betrugslex. 69
• Datierung: 1721 Fundstelle: Knauth,Altenzella III 75
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• Datierung: 1785 Fundstelle: Hennig,PreußWB. 153
• Datierung: 1793 Fundstelle: Schwarz,LausWB. III 260
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Wort danach: Malzeranlage

Dieser Wortartikel stammt aus dem Deutschen Rechtswörterbuch
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