Küche
Wortklasse: Femininum
Erklärung: Bed. wie neuhochdeutsch, in rechtlicher Beziehung bedeutsam als (verhältnismäßig) selbständige Wirtschafts- und Verwaltungseinheit innerhalb des ganzen Hauses.
sprachliche Erläuterung: z. Etym. vgl. DudenEtym. 374.

• Belegtext: H. und F. von G. haben einen guten hofe ... zu burggut ...; so hat dorauf die herschaft stewer, farende und geende frone und auch huner in di kuchen zu nemen
  Datierung: 1398 Fundstelle: QKulmbach 190
• Belegtext: vvir nemen ouch us unser lehen, das man nennit ein brate-lehin und zu unser kuchin gehorit
  Datierung: 1416 Fundstelle: Schannat,FuldLehnh. 23
• Datierung: 1437 Fundstelle: DOrdGrZinsb. 67 (Inventar)
• Belegtext: ist burger worden H. von K. ..., hett gesworen vnd sol myner genaedigen herschafft von R. alle jor verbunden sin 4 s. in die kuchen zegeben
  Datierung: 1466 Fundstelle: RappoltsteinUB. IV 514
• Belegtext: der W. ist burger worden vnd sol myn herren alle jor 1 gulden in die kuchen dienen
  Datierung: 1467 Fundstelle: RappoltsteinUB. IV 514
• Datierung: 1468 Fundstelle: KasselStRechn. 9
• Datierung: 1480 Fundstelle: OstfriesUB. II 120
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• Datierung: 1492 Fundstelle: Eyb,Gedenkbuch 6
• Belegtext: den vorgemelten vier ampten, als küch, keler, silbercamerer und marstall, den sol man ir anzaygung geben, den anschlag der haushaltung, wie sich ir yeder in seinem ampt halten sol
  Datierung: 1492 Fundstelle: Eyb,Gedenkbuch 12
• Belegtext: kuchin und keller bey einander in der rechnung laufen sollen
  Datierung: 1492 Fundstelle: Eyb,Gedenkbuch 17
• Datierung: 15. Jh. Fundstelle: NürnbChr. II 310f.
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• Datierung: um 1510 Fundstelle: Burghausen(Huber) 161
• Belegtext: wer auf der gemain mät ân urlaub, ist meinem herrn verfallen in di kuchen 12 dn. und der gemain 6 ß 2 dn.
  Datierung: 1520 Region/Autor/Textsorte: Niederösterreich Fundstelle: ÖW. VII 100
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• Belegtext: zum vierten sey mit alten rechten und gewonhaiten ye und ye herkomen, das sy kainenerwelten bischoffvon Brichsen in die kuchen gediennt haben, er sey dann confirmiert worden
  Datierung: 1525 Fundstelle: ActaTir. III 162
• Belegtext: proviandmaister, der sollen zwen erwelt werden, die kuchen und keller verordnen, damit das es gleich und ordenlig gehalten werde
  Datierung: 1525 Fundstelle: Fries,OstfrkBauernkr. I 147
• Datierung: 1527 Fundstelle: Fellner-Kretschmayr II 102
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• Belegtext: es sollen auch die duerwerter bey allen ... wochenrechnungen der kuchen gegenwertig sein und daselbst, ob einiche unordnung ... vermirkt, angeben
  Datierung: 1538 Fundstelle: Sallmann,VerwJülich 90
• Datierung: um 1550 Fundstelle: Kern,HofO. II 15
• Datierung: 1610 Fundstelle: Westphalen,Mon. IV 1186
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• Datierung: 1617 Fundstelle: QBehGBayr. 407
• Datierung: 1637 Fundstelle: ÜberlingenStR. 348
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• Datierung: 1654 Fundstelle: QFSchleswHG. XV 149
• Datierung: 1702 Fundstelle: Pütter,BeitrStaatsR. I 144
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• Belegtext: der koenigl. kueche rechnungen betreffend, seynd diese in materialien- und geld-rechnungen zu distinguiren
  Datierung: 1720 Fundstelle: Lünig,TheatrCerem. II 1559
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• Belegtext: an hohen ... höfen ... vor die unterhaltung der küchen ... besondere hoff-aemter angeordnet [sind]
  Datierung: 1745 Fundstelle: Westphalen,Mon. IV Vorw. 83
• Datierung: 1758 Fundstelle: v.Justi,Staatsw. I 462
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• Datierung: 1761 Fundstelle: Moser,Hofr. II 351 [weitere Angaben: Personal]
• Belegtext: die abgaben und zoelle wurden ... in natura entrichtet, auch dergleichen vom landmann und von den amtleuten in die churfuerstliche kueche und kellerey gegeben, bis sie endlich zu gelde geschlagen ... werden konnten
  Datierung: 1782 Fundstelle: HistBeitrPreuß. II 14
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Wort danach: Kucheldienst

Dieser Wortartikel stammt aus dem Deutschen Rechtswörterbuch
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