Wort davor: Küchenrechnung
Küchenrecht
Wortklasse: Neutrum
Küchenrecht (I)
Erklärung:
wie Küchendienst (I).
- Belegtext:
wollen wir [Karl IV.], daz alle juden, die in unser stat zu F. faren, ... geruglich ... wonen sullen, ... und meinen, sie noch zu pettegewant, küchenrecht,
noch zu keinen andern sachen oder gelde zu drengen hoher, dann der rat und die stat zu F. sich mit yn beteidingen
Datierung: 1363
Fundstelle: FrankfUB.(Lau) I 685
- Datierung: um 1380
Fundstelle: WeimarRotB. 61
Faksimile
- Datierung: 15. Jh.
Fundstelle: WeimarRotB. 37
Faksimile
- Datierung: 1604
Fundstelle: Cramer,Neb. 90 S. 139
Küchenrecht (II)
Erklärung:
"Anrecht des Koches auf einen Teil der Mahlzeit, Geldablösung dafür" Lasch-Borchling II 610.
- Datierung: 1454
Fundstelle: LübUB. IX 217
- Belegtext:
van den kocken. item schalmen den kocken to lone gheven vor ere gropen slachtinge kockenrecht ...
Datierung: 1467
Fundstelle: LübUB. XI 328
Wort danach: Küchenregister
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