Kesselrecht
Wortklasse: Neutrum

Kesselrecht (I)
Erklärung: Recht des Kesselherrn (I) auf Setzung des Alpbürgen, Nutzung der Viehweide vor den übrigen Alpgenossen, Beschau der Milchprodukte und Bestimmung der Verwendung bestimmter Milchmengen mit der Verpflichtung, die zur Käseherstellung auf den Käsern erforderlichen Gerätschaften zu stellen und instandzuhalten.

• Belegtext: soll die früd- oder lenwaid, so vorher die perk- oder kesslherrn etlich tag, wann si dann ire perk- oder kesslrecht nemen wellen, vor der gemain gehebt, des sich aber die von der gemain zum höchsten beschwärt haben, gar ab sein und hinfüran den perk- und kesslherrn sambt der ganzen gemain ... miteinander zu nüessen zuesteen ...; dann vonwegen der perk- und kesslherrn täg, irer perk- und kesslrecht, so si zu nemen haben in V. ..., damit sollen sis hinfür also halten: ...
  Datierung: 1536 Region/Autor/Textsorte: Tirol Fundstelle: ÖW. V 81
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• Datierung: 1536 Region/Autor/Textsorte: Tirol Fundstelle: ÖW. V 87
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• Belegtext: op dat 11. point, dat die tholnare van Brugge tollen neemt, des wii niet sculdich sin etc.: so verantword die here van G., dat hie ne meer neemt van elken sarke dan 1 inghelschen, maer alse die coopman varwe coopt ende die sarke doet varwen, so neemt hie daer of sinen tollen van der varwe ende kethelrechte
  Datierung: 1379 Fundstelle: HanseRez. III 326

Wort danach: Kesselrichter

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