Wort davor: Gruszeit

Grut
sprachliche Erläuterung: mittelniederländisch gruit; mittelniederdeutsch gruis, gruit; lateinisch gruta.

Grut (I)
Erklärung: ein würzender Bierzusatz, der in der Hauptsache aus Sumpfporst oder wildem Rosmarin [Ledum palustre] oder Sumpfmyrte [Myrica Gale] bestand; später durch Hopfen verdrängt.
Grut (II)
Erklärung: das mit Zusatz von Grut gebraute Bier.

Grut (II 1)
Erklärung: allgemein.
Grut (II 2)
Erklärung: ein Gebräu dieses Biers.
Grut (III)
Erklärung: Alleinberechtigung zur Herstellung der Grut und ihrem Verkauf, die langsam in eine Art Bierverbrauchssteuer übergeht.

Grut (III 1)
Erklärung: allgemein.
Grut (III 2)
Erklärung: insbesondere Bierverbrauchsabgabe.
Grut (III 3)
Erklärung: räumlich.
Grut (III 4)
Erklärung: Versammlung der Brauer, wohl als Pächter der Grute.

Wort danach: Grutamt

Dieser Wortartikel stammt aus dem Deutschen Rechtswörterbuch
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