Gestbier
sprachliche Erläuterung: zu Gest Hefe (Woeste,WestfWb. 78).

• Belegtext: [gegen einen Zins von 3 Pfenning] mochte eyn iderman brouwen grued beer oft gheest beer, wat em bequeme was, sunder ovel moet unses gnedigen heren oft syner amptlude
  Datierung: 1450 Fundstelle: MeppenUB. 230
• Fundstelle: Lasch-Borchling II 91

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